Скумбрия, на приготовление которой нужно всего 3 минуты. Золотистая и нежная рыбка без химии и коптильни!

Этот рецепт мне дала продавщица рыбы на рынке.

Готовить очень просто, получается невероятно вкусно. Копченая скумбрия точь-в-точь, как обычная, только без вредных средств и коптильни.

Основные ингредиенты:

• Луковая шелуха – сколько есть
• Скумбрия средней величины – 1 штука
• Соль – 5 столовых ложек без верха
• Вода – 1 литр

Как готовить:

• Замочить ненадолго в воде луковую шелуху. Затем поставить на огонь, всыпать соль.
• Соленую луковую воду вскипятить, закинуть скумбрию, проварить 3 минуты.
• Откинуть рыбу на дуршлаг, подавать.

Приятного аппетита! Не забудьте со всеми друзьями поделиться рецептом, они оценят!