Я обожаю этот салат с курицей за его простоту и при этом божественный вкус. Все ингредиенты отлично сочетаются с друг другом. Приготовление занимает немного времени, а результат — выше похвалы. На моем праздничном или повседневном столе – салат «Нежность» с курицей разметают самым первым.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 2 плавленых сырка
- 2 отварных картофеля
- 4 отварных яйца
- 2 репчатого лука
- 250 гр майонеза
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. уксуса
- 1 ст. кипятка
Приготовление:
- Измельчите лук и замаринуйте его. В миску с луком добавьте соль, сахар, уксус и залейте все кипятком. Вода должна полностью накрыть лук. Оставьте мариноваться на столе 15 минут.
- Отварите куриное филе в подсоленной воде. Измельчите курочку.
- На большую тарелку первым слоем выложите курицу, затем майонез. Я отрезаю уголок пакета с майонеза и рисую сеточку.
- Далее выложите маринованный лук.
- Следующий слой – это отварной картофель. Натрите на крупной терке, распределите по всей поверхности и сверху нарисуйте майонезную сетку.
- Затем на мелкой терке натрите яичный желток и хорошенько распределите с помощью вилкой по всей поверхности салата.
- Сверху на желток натрите плавленый сырок на крупной терке. Я предварительно сыр отправляю в морозильную камеру на 20-30 минут, он тогда легче натирается.
- И последний слой – это яичный белок. Натрите его на мелкой терке и вилочкой распределите по всему салатику.
- Отправьте салат Нежность в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
