Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

15.08.201823:02

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

1. «Сырная фантазия»

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • 300 грамм свежих помидор
  • 250 грамм крабовых палочек
  • твердый сыр
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, майонез

Приготовление:

  1. Нарезать мелким кубиком помидоры и крабовые палочки.
  2. Добавить натертый на мелкой терке сыр, чеснок, заправить майонезом.
  3. Выкладываем салат на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

2. Салат «Шерлок»

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 250 г
  • лук — 1 шт.
  • яйцо — 4 шт.
  • маринованные грибы — 200 г
  • грецкие орехи — 80 г
  • майонез — 150 г
  • черный перец (молотый) по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета.
  2. Грибы нарезать пластинками. Курицу мелкими кусочками. Яйца — кубиками.
  3.  Орехи измельчите и подсушите на сухой сковороде.
  4. Смешайте лук, курицу, яйца, половину орехов, майонез, посолите и поперчите.
  5. Перемешайте.
  6. Украшаем салат оставшимися орехами.
  7. Убираем на час в холодильник.

Приятного аппетита!

3. Торт-салат «Чудо-слойка»

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана отварного риса
  • 200 гр крабовых палочек
  • 400 гр консервированной кукурузы
  • 350 гр маринованных грибов
  • 3 отварная курица
  • 5 вареных яиц
  • 400 гр ананасов
  • майонез
  • сметана

Приготовление:

Салат укладывается слоями. Каждый слой смешивается со сметаной и майонезом. Выкладываем салат в форму для салата, со съемным кольцом:

  • 1- рис + сметана-майонез
  • 2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
  • 3- кукуруза + майонез
  • 4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
  • 5- маринованные грибы + сметана
  • 6- натертые вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Убираем торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Затем снять кольцо формы, украшаем яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!

4. Салат из кальмаров с грибами

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • кальмары — 200 г
  • грибы свежие — 100 г
  • яйца – 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • огурец маринованный
  • лимонный сок
  • майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление: 

  1. Грибы нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до готовности.
  2. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком.
  3. Кальмары очищаем и опускаем уже в кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Затем нарезаем их соломкой.
  4. Яйца нарезаем кубиками.
  5. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики.
  6. Укроп измельчаем.
  7. Майонез смешать с несколькими каплями лимонного сока.
  8. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

5. Торт-салат закусочный

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • яйца — 5 штук;
  • рыбная консерва — 1 банка;
  • крекер несладкий — 500 грамм;
  • огурцы маринованные — 4 штуки;
  • чеснок — 2 зубка;
  • сыр — 150 грамм;
  • майонез — 200-250 грамм.

Приготовление:

  1. Отделите белки от желтков.
  2. Белки смешайте с майонезом.
  3. Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез.
  4. Огурцы порежьте мелкими кубиками.
  5. Выкладываем 1/3 часть крекера, затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву, огурцы, затем снова крекер, слой сыра с майонезом.
  6. Украшаем натертым на мелкую терку желтком.
  7. Убираем на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

6. Салат «Восхищение»

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • 3 морковки
  • 3 луковицы
  • сердце 500 гр
  • 3 маринованных огурца
  • 12 ст. л. кукурузы консервированной
  • 3 ч л. подсолнечного масла
  • 10 ч. л. легкого майонеза.

Приготовление:

  1. Морковку нарезаем соломкой, лук нарезать мелкими кубиками.
  2. Все посолить и обжарить на растительном масле.
  3. Отвариваем сердце и нарезаем мелкой соломкой.
  4. Огурцы нарезаем кубиками.
  5. Все смешиваем и заправляем майонезом.
  6. Украшаем на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

7. Салат «Нежность»

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • капуста свежая
  • 3 ст.л кукурузы
  • 1 свежий огурец
  • 1 свежая морковь
  • зубчик чеснока
  • майонез,
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать и помять руками.
  2. Огурец нарезать тонкой соломкой.
  3. Морковь натереть на мелкой терке, зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку.
  4. Все смешать и заправить майонезом, соль по вкусу.

Приятного аппетита!

8. Салат «Селедка под шубой по-новому»

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • филе сельди — 2 шт.
  • шампиньоны — 300 г
  • грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана
  • яйца вареные — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 головки
  • растительное масло — 1 ст. ложка
  • зелень укропа — 1 пучок
  • зеленый лук — 1 пучок
  • майонез — 200 г

Приготовление:

  1. Селедку почистить, удалить кости и нарезать мелкими кубиками, смешать с рубленными орехами.
  2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
  3. Овощи слегка поджарить на масле, до прозрачности лука.
  4. Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками.
  5. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить.
  6. Укроп смешать с луком.
  7. Выкладываем слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

Приятного аппетита!

9. Салат «Гранатовый браслет»

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 250 грамм;
  • картофель — 2 штуки;
  • свекла — 2 штуки;
  • морковь — 2 штуки;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • репчатый лук — 1 штука;
  • гранат — 1 штука;
  • майонез, соль, перец и грецкие орехи по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца и овощи сварить, очистить и натереть на терке.
  2. Отваренное куриное филе, посолить, поперчить и нарезать кубиками или соломкой.
  3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
  4. Орехи измельчить в крошку.
  5. На середину блюда ставим стакан и вокруг выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, картофель, морковь, свекла, орехи, лук, яйца, еще свекла, орехи и куриное филе.
  6. Вынимаем аккуратно стакан и смазываем салат майонезом, украшаем гранатом.
  7. Убираем настояться в холодильник.

Приятного аппетита!

10. Праздничный салат с форелью и апельсином

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Ингредиенты:

  • форель малосольная — 200г ,
  • яйца  — 3 шт ,
  • апельсин  — 1 шт ,
  • оливки без косточек — 30г ,
  • сыр — 40г,
  • майонез,
  • соль — по вкусу ,
  • перец молотый — по вкусу.

Для украшения:

  • красная икра — 1-2 столовых ложки,
  • оливки.

Приготовление:

  1. Отделяем белки от желтков.
  2. Желтки рубим ножом.
  3. Белки натираем на мелкой терке.
  4. Форель нарезаем небольшими квадратиками.
  5. Апельсин чистим и очищаем от волокон и «перегородок», мякоть нарезаем кубиками.
  6. Сыр натереть на мелкой терке.
  7. Оливки нарезаем соломкой.
  8. Выкладываем салат слоями:
  • 1 слой — половина белков + майонез +солим и перчим,
  • 2 слой — желтки + немного майонеза +солим и перчим,
  • 3 слой — половина форели,
  • 4 слой — оливки,
  • 5 слой — оставшаяся форель,
  • 6 слой — сыр +майонез,
  • 7 слой — апельсин,
  • 8 слой — оставшиеся белки + майонез +солим и перчим,
  1. Салат украшаем красной икрой и оливками.

Читайте также: 

Праздничная тарелка с салатами. Новогодний рецепт. Гости будут в восторге!

Желейный торт «Фруктовый Новый год»

Источник

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Adblock
detector