Зачем люди выбрасывают апельсиновую цедру? Из нее же можно сделать…

20.08.201810:30

Зачем люди выбрасывают апельсиновую цедру? Из нее же можно сделать…

Зачем же вы выбрасываете апельсиновую цедру?! Там же столько витаминов! Приготовьте цукаты!

Ингредиенты:

  • Апельсины — 4 шт.
  • Сахар — 2, 5 стакана
  • Вода — 2 стакана

Зачем люди выбрасывают апельсиновую цедру? Из нее же можно сделать…

Приготовление:

  1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
  2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
  3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара.
  4. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут.
  5. Остудите одну полоску и попробуйте – нравится ли вам текстура.
  6. Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и разложите на покрытом бумагой противне.
  7. Высохшие цукаты храните в плотно закрытой банке.
  8. Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей.

Зачем люди выбрасывают апельсиновую цедру? Из нее же можно сделать…

Зачем люди выбрасывают апельсиновую цедру? Из нее же можно сделать…

Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты.

Читайте также:

Цукаты из тыквы: обалденно вкусное и полезное угощение для всей семьи

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Зачем люди выбрасывают апельсиновую цедру? Из нее же можно сделать…
Adblock
detector