Изумительно вкусный салат с мандаринами и курицей

09.01.201917:00

Изумительно вкусный салат с мандаринами и курицей

Получается салат очень ярким и красивым, а готовится очень быстро и просто. Легкое блюдо из курицы и фруктов придется по душе абсолютно всем. Сочетание продуктов, может быть, не совсем обычное, но просто идеальное: салат получается нежным, вкусным и очень ароматным.

Состав продуктов

  • 300 филе куриной грудки;
  • два свежих куриных яйца;
  • два свежих яблока;
  • два мандарина;
  • две столовые ложки лимонного сока;
  • листья салата;
  • 1-2 столовые ложки майонеза.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Яблоки (любого сорта) промываем, очищаем кожуру и вынимаем сердцевину с семенами.
  2. Очищенные яблоки перекладываем в небольшую миску и поливаем лимонным соком (сразу, чтобы яблоки не потемнели). Понадобится примерно две столовые ложки сока.
  3. Мандарины очищаем не только от кожуры, но и от белых пленок. Затем разделяем на дольки и разрезаем каждую на три части.
  4. Куриные яйца отвариваем до готовности, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы. Нарезаем кусочками среднего размера. Один желток оставьте для украшения.
  5. Куриное мясо необходимо заранее запечь в духовке до готовности, а затем остудить и нарезать небольшими кубиками.
  6. Совет. Куриную грудку замаринуйте в специях и соли, полейте маслом и оставьте на пару часов (а еще лучше, на всю ночь). Затем запекайте в духовке не больше 30 минут.
  7. В глубокий салатник выкладываем куриную грудку, вареные яйца, мандарины и яблоки.
  8. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
  9. Подавать салат будем на плоском блюде, украшенном листьями салата.
  10. По окружности блюда выкладываем листья, черешками внутрь. В середину отправляем салат, собирая его небольшой горкой.
  11. Сверху натираем на мелкой терке отложенный желток.
  12. Готовый салат можно сразу подавать на стол – и наслаждаться его вкусом.

Изумительно вкусный салат с мандаринами и курицей

Приятного аппетита.

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Изумительно вкусный салат с мандаринами и курицей
Adblock detector