Вкусное турецкое печенье «Курабье»: пошаговый рецепт приготовления

11.04.201914:00

Вкусное турецкое печенье «Курабье»: пошаговый рецепт приготовления

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного печенья, которое понравится каждому члену вашей семьи. 

Приготовить его совсем не сложно, поэтому вам не составит особого труда порадовать себя и своих любимых такой обалденной выпечкой к чаепитию. Также каждую хозяйку порадует простой состав ингредиентов. Оливковое масло по желанию можете заменить на обычное подсолнечное без запаха. Такое печенье пользуется спросом в Турции. В него влюбятся как взрослые, так и дети. Оно получается мягким, ароматным, в меру сладким и настолько вкусным, что от него просто невозможно оторваться. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое чаепитие такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 120 мл оливкового масла
  • 400 гр муки
  • 45 гр темного изюма
  • 150 мл йогурта
  • 150 гр сахарного песка
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 3/4 чайной ложки соды
  • 3/4 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца, соль и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем всё.
  2. После чего наливаем оливковое масло и хорошо перемешиваем.
  3. Следующим ингредиентом отправляем сюда йогурт и снова повторяем процесс помешивания.
  4. Теперь просеиваем муку, предварительно объединённую с ванилином, разрыхлителем и содой.
  5. Промываем горячей водой изюм. Затем обсушиваем его и отправляем в подготовленное тесто. Хорошо все перемешиваем.
  6. Берём противень, застилаем его бумагой для выпечки и отсаживаем тесто, используя кондитерский мешок. Форму можете сделать любую, это на ваше усмотрение. Я иногда просто скатываю их в шарики руками.
  7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 10 – 15 минут.
  8. По истечении этого времени достаём готовое печенье, даем ему остыть и подаем к чаепитию.

Вкусное турецкое печенье «Курабье»: пошаговый рецепт приготовления

Приятного аппетита!

Источник

Вкусное турецкое печенье «Курабье»: пошаговый рецепт приготовления
Adblock
detector