Яичные блинчики с виду очень похожи на классические. Но по вкусу, конечно, отличаются. Готовятся такие блинчики просто и довольно быстро. Приготовьте яблочные блинчики на масленицу и удивите своих близких.
Необходимые продукты
- 3 яйца
- 0,5 литра молока
- 3 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- 2 средних яблока
- 2 столовые ложки растительного масла
- ванилин
- 220 грамм муки
Начинаем приготовление
- В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и все смешиваем венчиком до однородности.
- Затем вливаем теплое молоко и по чуть-чуть всыпаем муку. После каждого добавления муки, все взбиваем. Готовую массу оставляем настаиваться на 30 минут.
- Яблоки очищаем и натираем на терке, а затем добавляем в подготовленное тесто. Если вы хотите сделать массу более однородной, тогда яблоки превратите в пюре с помощью блендера.
- Все хорошо перемешиваем и вливаем растительное масло.
- Разогреваем сковороду, промазываем ее растительным маслом и выпекаем блинчики привычным способом.
- Готовые блинчики перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!